La Cuisine está localizada na Rua O'Higgins 1037, no circuito gastronômico da cidade de Punta Arenas (setor Costanera).

A principal proposta do restaurante é o cardápio francês, com variedade de pratos de alta qualidade mas a preços acessíveis, funcionando todos os dias da semana no almoço e no jantar.

Seus proprietários são um casal chileno-francês, onde Eric é o responsável pela cozinha e Gloria cuida para que tudo corra bem no restaurante.

Nas palavras de Eric “A ideia é oferecer a culinária francesa com pratos típicos, respeitando o produto, cuidando da culinária, com poucos molhos, oferecendo assim uma alternativa diferente em Punta Arenas”

O cardápio destaca a costela de cordeiro Magalhães com risoto de quinoa, lasanha de caranguejo, entre outros.

Altamente recomendado pela sua qualidade e preços.